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1. 上海麻辣鱼
2. 新浦区麻辣鱼
3. 南通市麻辣鱼
4. 正宗麻辣鱼老店

上海麻辣鱼

上海油爆鱼是一道经典的上海菜肴，以鱼肉入味鲜美、口感酥脆香辣而著名。以下是一种常见的上海油爆鱼的做法：

材料：

- 带鱼：一条（约600克）

- 姜蒜末：适量

- 干辣椒：适量，切段

- 青椒：适量，切块

- 红椒：适量，切块- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 糖：适量- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 将带鱼清洗干净，剁成寸段，切两刀交叉剖入鱼肉，腌制片刻。2. 热锅加入适量的食用油，放入腌制好的鱼段，用中小火煎至两面金黄、酥脆，捞出备用。

3. 锅中留少许底油，加入姜蒜末、干辣椒段，炒香。

4. 加入青椒和红椒块，翻炒均匀。5. 加入适量的料酒，炒均匀后加入糖和生抽，继续翻炒均匀。

6. 将煎好的鱼段放入锅中，迅速翻炒均匀，使鱼肉均匀裹上调料。

7. 最后加入适量的盐进行调味，翻炒均匀即可。

上海油爆鱼可搭配米饭或面食一起食用，口感鲜美、味道香辣。希望你喜欢这道上海特色菜肴！

新浦区麻辣鱼

1. 墟沟海鲜一条街有很多好的餐馆。2. 墟沟海鲜一条街的餐馆众多，因此选择哪家好需要考虑多个因素，包括口味、价格、服务等。每家餐馆都有自己独特的特色和优势，所以没有一个绝对的答案。3. 如果你喜欢品尝各种不同口味的海鲜，可以选择在墟沟海鲜一条街逐个尝试，这样可以根据个人口味和喜好来评判哪家餐馆更好。另外，可以向当地居民或其他游客咨询他们的推荐，这样可以获得更多的参考意见。

南通市麻辣鱼

方中山胡辣汤：这是一家在郑州很有名的胡辣汤店，曾登上湖南卫视《天天向上》节目，它的胡辣汤选用优质牛肉、骨头、面筋、腐皮等原料，汤底浓郁，麻辣鲜香，配合油条、油饼等早点，十分美味。它在南通有两家分店，一家在崇川区人民路与工农路交叉口东北角，另一家在港闸区新城大道与金港路交叉口西北角1。

老李胡辣汤：这是一家老字号的胡辣汤店，已经有30多年的历史，它的胡辣汤选用新鲜牛肉、羊肉、骨头等原料，经过长时间的熬制，汤色金黄，香气扑鼻，辣而不燥，酸而不涩，肉质软糯，粉条滑嫩，是南通人的最爱。它在南通有多家分店，其中最有名的一家在崇川区人民中路与人民西路交叉口东北角2。

小王胡辣汤：这是一家年轻人喜欢的胡辣汤店，它的胡辣汤选用精选牛肉、羊肉、骨头等原料，加入特制的辣椒油、花椒粉等调料，汤味浓郁，麻辣可口，肉丸弹牙，粉条细滑，还可以加入豆腐脑、黄花菜等配料，增加口感和营养。它在南通有一家分店，在港闸区新城大道与金港路交叉口东北角3

正宗麻辣鱼老店

你好，长春有很多有名的吃鱼馆，以下是一些比较知名的：

1. 满族大院：位于长春市南湖公园内，以满族风味的烩菜和烤鱼著名。

2. 阿姨鱼馆：位于长春市南关区，以其酸辣鱼和麻辣鱼著名。

3. 稻花香：位于长春市南关区，以其清蒸鲜鱼和红烧鱼头著名。

4. 风味鱼庄：位于长春市朝阳区，以其口感鲜美的烤鱼和烧烤著称。

5. 老四川鱼馆：位于长春市宽城区，以其正宗的川味鱼和麻辣鸭血火锅著名。

以上仅为部分，您可以根据自己的口味和位置选择适合自己的鱼馆。