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2262024-11-10
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文章目录马桥豆腐干 。
上世纪50年代起,马桥几乎村村都有豆腐加工厂。到了如今,它已是远近闻名的闵行美食。 马桥豆腐干鲜香入味又松软多汁,全靠手工点卤这一制作精髓来保留豆腐干的精华。这其中最受人称赞的,就是“阿乔豆腐干”。
松饼
高桥松饼是上海高桥镇四大名点之一,因入口酥脆而得名。由于面点层次分明,每一层都薄如纸,也称为千层饼。作为上海最有名的特产,来上海一定要买高桥松饼。
2.蝴蝶。
蝴蝶是上海本地人也非常喜欢吃的小吃。层层酥脆的皮褶反复出现,因为它们的形状像蝴蝶,有着浪漫的名字——蝴蝶酥脆!
3.梨奶油糖
梨奶油糖作为上海的著名特产,可以说它的起源可以追溯到唐朝。梨膏不仅好吃,还是著名的药糖两用。由纯白糖、杏仁、川贝等14种中药材制成,具有止咳平喘、增进食欲的作用。
4.第一蛋糕
状元饼作为上海特产,也是青浦著名的工业品。它起源于清朝同治元年,兴盛于民国一百四十年。状元饼也叫火烤饼。每年5月去上海旅游的人,都会带一些状元蛋糕回家给亲朋好友的孩子,祝他们以后考更高的状元。
5.七宝方形蛋糕
七方饼是上海著名的小吃,因产于七宝庙而得名。是糯米做的,咬一口又甜又糯。过年了,带点最简单的上海特产,也带回一份上海的味道。
6.龙须酥
龙须酥可以说是上海的标准特产了。龙须酥诞生的时候,国内几乎每个小店都有它的身影。当然很多都是仿制品,所以想吃到正宗的龙须酥,还得在上海本地弄。
7.海棠蛋糕
海棠糕历史悠久。问什么是上海特产,谁的历史最悠久,是最好的选择。它创建于清朝,以海棠花的形状而闻名。
8.南汇桃
南汇桃是上海市南汇区的特产,是上海最著名的桃品种。南汇桃一直以皮薄肉厚汁甜闻名于上海乃至全国。
9.五香豆
如果问什么是上海特产,大部分人都会回答一些糕点,但是对于不喜欢糕点的人来说,上海特产里的五香豆一定要买,一定要尝。俗话说“没尝过老城隍庙的五香豆,就别说去过上海!”五香豆也被称为人们来上海必买的10样东西之一。
10.大白兔奶糖
大白兔作为最受欢迎的糖果之一,伴随着无数人的童年。每一颗糖果都像奢侈品一样珍贵,放入口中会充满幸福感。全国各地都有大白兔奶糖卖,但如果你去上海,问上海特产是什么,大白兔依然是最经典的特产,也是童年的回忆。
二、 来上海必买的10件东西
除了这些美食,上海的特产中还有一些被忽视的“珍品”,如粽子、蟹壳黄、凤尾鱼罐头、松江鲈鱼、猪血平(扁豆)、面鱼、枫泾丁蹄等。这些上海特产和上面的不一样。这些不是蛋糕。对于一些不爱吃蛋糕的人来说,这些特产还是值得买的,也适合带回去。
相信你对上海特产有一定的了解。如果接下来有去上海的旅行,记得看看有哪些你觉得不错的上海特色美食,赶紧准备好。毕竟来上海必买的10样东西,还是要买一些给家人品尝,感受异国美食的文化。
1. 虹桥油饼:是上海市闵行区特产。色泽金黄而油润,口感酥脆嫩香,既可以作为早餐,又可当作点心,味美可口。
2. 闵行香醋:酿造原料主要有大米、糯米、玉米等,并采用多种配料制成,发酵时间长,香味可口。3. 黄桥大米:以其粒饱满、米质松软、口感香甜等特点而闻名。黄桥大米还可以当成美容秘诀,
4. 淀粉冥:是市面上的一种固态酱汁,有着浓郁的农家特色。色泽红亮,味道鲜美,香辣可口。5. 南翔小笼包:是闵行区的代表性小吃。馅汁多、薄皮透糯,味道鲜美。
6. 百万庄园(绿地御园店):位于闵行某处,是一家集专业养殖、生态种植、特色美食、助农服务为一体的综合性农业体验园区。这里的红烧肉、螃蟹沙锅饭、酒酿泡菜和松鼠桂鱼都十分美味。7. 三鲜小馄饨:馄饨馅由鲜肉、开洋、榨菜制成。三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。8. 老街汤团:有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,肉茸则细腻鲜嫩。枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成,吃着细腻,枣香满口。7. 七宝方糕:由糯米与粳米用石臼舂成粉,用糖水拌和、筛匀、搓成细颗粒,放入一尺见方的蒸具,加以蒸煮而成。8. 七宝糟肉:这里的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉,好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉,据说是用秘方糟出来的,甜咸适中,满嘴的酒香和肉香。
美罗城算是徐家汇比较大商业圈了,吃喝玩乐都有,特别是美食,真的是应有尽有,我觉得最好吃的要数大善南洋餐厅的东南亚菜了,马来砂锅骨茶,这是每次去必点的,冬阴汤也是和别家店不一样的,一点点辣,酸酸甜甜的,味道真不错,还有深井陈记烧鹅茶餐厅也是经常要光顾的,味道也是相当不错的。
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